Lüfer boğaza girdi bollaştı

İSMAİL ŞAHİN - Balık avı sezonun açılmasının üzerinden 40 gün geçmesine rağmen tezgahlarda yüksek fiyatlardan yakınan vatandaşın yüzü dünyanın en lezzetli balıkları arasında gösterilen lüferin bollaşmasıyla güldü. İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) 6 yıl süren uğraşları sonucunda coğrafi işaret alan lüfer dünyanın en lezzetli balıkları arasında gösteriliyor. Ve boğazda yakalanan lüferin tadı dünyanın hiç bir yerinde aynı olmuyor. Haftabaşı Karadeniz’den boğaza giriş yapan Lüfer, balıkçılar tarafın